Dom Chleba to lokal na Bramie Portowej, konkretnie na al. Niepodległości. Istnieje już niemal od 15 lat, a w 2013 roku przeszedł generalny remont. Oferta zmieniała się na przestrzeni czasu, jednak pewne rzeczy pozostały niezmienne: naturalność, jakość i smak.
Odkąd starożytni Egipcjanie odkryli przepis na wypiek chleba, jest on jednym z najczęściej spożywanych pokarmów na świecie. Jego smak kojarzy nam się z latami dzieciństwa, z tradycją, rodzinnym domem i beztroską. Stąd właśnie pomysł na taki format – Dom Chleba. Wypieki są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe, a przepisy udoskonalane od 1991 roku, kiedy powstała pierwsza piekarnia.
Otwarcie Domu Chleba wzbudziło wiele emocji, pojawiła się na nim aktorka znana m.in. z serialu „Złotopolscy” – Anna Milewska. Wydarzenie to cieszyło się sporym zainteresowaniem Szczecinian. W tamtych czasach tego typu lokali było naprawdę niewiele.
Przechodząc przez Bramę Portową ciężko przeoczyć Dom Chleba.
Tak właśnie zmienił się Dom Chleba. Wystrój jest nowoczesny i przyjemny dla oka. Pojawiły się też szczecińskie motywy.
Zajrzyjmy do menu
Pieczywo – jak na Dom Chleba przystało, znajdziemy tu całą gamę wypieków na naturalnym zakwasie powstałych na bazie tradycyjnych receptur. Co ciekawe część z nich pieczonych jest bezpośrednio w lokalu, ale nie z mrożonek jak odbywa się to w marketach czy też miejscach udających piekarnie, ale ze świeżego, surowego ciasta. Wypiek świeżych bułek odbywa się nawet kilka razy dziennie, dzięki temu jeszcze ciepłe pieczywo można dostać nawet w godzinach popołudniowych.
Wybór pieczywa jest tu ogromny. Od tradycyjnych, znanych nam chlebów, po wypieki specjalistyczne np. 100% orkisz, chleb Samo Ziarno bez dodatku mąki czy też bułki z dodatkiem nasion chia. Mamy do wyboru tradycyjne chleby baltonowskie, z niskim indeksem glikemicznym, pełnoziarniste, razowe, czy popularny chleb sPortowców ze słonecznikiem i dynią (polecany przez piłkarzy Pogoni Szczecin).
Zachęcam też do zajrzenia na stronę Asprodu, gdzie znajdziecie wszystkie informacje o składzie pieczywa – www.asprod.com.pl
Do wyboru mamy wiele różnych chlebów. Od tych podstawowych do razowych, żytnich, czy z niskim indeksem glikemicznym.
W lokalu znajdują się też dwa monitory, gdzie możemy zobaczyć w jaki sposób powstaje pieczywo.
Słodkości – z ciasta francuskiego, jogurtowe, babki, tarty i wiele innych. Można zamówić torty na specjalne okazje – komunijne, weselne, czy dla dzieci. Fajną opcją jest też to, że nie trzeba kupować tortu ani ciasta w całości, a wziąć jeden kawałek do kawki w lokalu albo na wynos – do domu albo do pracy.
Zestawy śniadaniowe – w godzinach 7:00-13:00 serwowane są śniadania, które komponuje się samemu. Można wybrać swoje ulubione danie na ciepło, do tego dodatki i pieczywo, które najbardziej lubisz. Duży wybór dań, także nawet wegetarianie nie będą mieć problemu ze skomponowaniem własnego śniadania. Cena pełnego zestawu to 14,99 zł ale można wybrać opcję tylko jednego dania, wtedy płacimy tylko 10 zł! Do każdego zestawu śniadaniowego kawę czarną/białą lub herbatę dobierzesz za 1,99 zł – fajna promocja :)
Jeśli wolisz coś mniejszego, doskonałe będą przygotowywane na miejscu gotowe kanapki, na bułkach, które jeszcze tego samego dnia pieczone były bezpośrednio w lokalu. Świeżo i smacznie!
Tosty z mozzarellą i suszonym pomidorem to pyszny pomysł na śniadanie!
Stwórz swój ulubiony zestaw śniadaniowy – tylko 14,99 zł.
Do zestawu śniadaniowego można dobrać jogurt grecki z jagodami goji i musem czekoladowym. Pysznie i zdrowo!
Napoje – zdrowe koktajle na bazie jogurtu naturalnego (do wyboru jagoda, truskawka albo malina), oczywiście kawa z ekspresu, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, a także naturalne soki 100% produkowane lokalnie w Przecławiu.
Przykładowe pozycje z menu:
Kawa czarna/biała – 6 zł
Latte – 8,50 zł
Gorąca czekolada z bitą śmietaną – 8,50 zł
Koktajl na bazie jogurtu naturalnego – 7 zł
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy – 8 zł
Kanapka /z mozzarellą, kurczakiem, wiejska, tradycyjna, z pastą jajeczną albo z pieczonym schabem/ – 5,99 zł
pizza /z szynką, salami, wegetariańska/ – 5,99 zł
paszteciki / z pieczarkami, kapustą i grzybami, szpinakiem/ – 2,99 zł
bagietka /z farszem pieczarkowym albo z parówką/ – 5,99 zł
W Domu Chleba znajdziemy wiele szczecińskich motywów. Na ścianach wiszą zdjęcia starego Szczecina, a na sofach poduszki od lokalnej firmy produkującej gadżety i pamiątki – Szczeciński. Do kupienia jest także ekologiczna torba, na której odnajdziemy takie elementy jak pomnik Trzech Orłów, „dźwigozaury”, czy zarys Filharmonii.
Fajnie, że wycieczki szkolne zamiast iść na fast fooda wybierają zdrowe wypieki z piekarni. Dobra zmiana!
Dom Chleba to fajne miejsce na spokojne śniadanie, czy do spotkań przy kawie. Lokal jest przestronny, położony w samym centrum Szczecina. Nie ma też problemu z wi-fi i przyłączeniem do gniazdka. Dom Chleba otwarty jest od poniedziałku do piątku od 6.00 do 19.00 oraz w soboty od 7.00 do 17.00.
Bądź na bieżąco
