Od grudnia w miejscu Spalarni Kultury (ul. Śląska 4) działa Fabryka Lodów. Jak sama nazwa wskazuje, możemy się spodziewać, że podstawowym produktem są lody. Lody naturalne robione, bez dodatków konserwantów, o ciekawych, niespotykanych smakach.
I na lodach zatrzymajmy się na dłuższą chwilę. Smaki lodów codziennie się zmieniają, wprowadzane są nowe smaki, często o dość zaskakujących połączeniach. I tak, oprócz tradycyjnych smaków typu śmietankowy, waniliowy, pistacjowy, czekoladowe, orzechowe, truskawkowe, w menu do tej pory mogliśmy znaleźć: lody o smaku słonego masła orzechowego, mięty z czekoladą, czekoladę z chilli, wanlia z Madagaskaru, tiramisu i wiele innych. Codzienne w ofercie są też różnego rodzaju sorbety: truskawkowe, malinowe, pomarańczowe z cynamonem.

Nowością w styczniu i w lutym mają być lody warzywne: do tej pory pojawiły się lody o smaku buraka z dodatkiem malin i miodu. A ma być ich dużo więcej. Warto tutaj wspomnieć, że lody o smaku buraka to pomysł jednego z klientów. Jeśli zatem mamy ochotę na jakiś niespotykany smak, warto go zaproponować – kto wie, może zostanie zaakceptowany i wprowadzony do oferty.
Lody dostępne są na miejscu: w wafelkach (kubełkowych, tradycyjnych oraz bezglutenowych) oraz papierowych pojemnikach. Za porcję (75g) zapłacimy 3,5 zł, smak dnia jest o złotówkę tańszy.
Lody dostępne są również na wynos – w opakowaniach o różnych pojemnościach – od 200 do 500 ml. Idealnie nadają się do wieczornych seansów filmowych w domowym zaciszu. Ja przeważnie dodatkowo biorę kilka wafelków.


Fabryka Lodów prowadzi komunikację poprzez trzy kanały społecznościowe: Facebook, Instagram oraz Twitter.
Co oprócz lodów?
W Fabryce Lodów możemy spróbować koktajli owocowych oraz warzywnych, shake’ów na bazie lodów, ciast i muffinów. Jest też spory wybór kawy, zarówno na miejscu, jak i na wynos – w opakowaniach 250g i 1kg.
W styczniu pojawiła się jeszcze jedna nowość – wafle. W ofercie są wytrawne i na słodko. Wafle to „kanapki” wypiekane na miejscu z ciasta według własnej receptury, w dwóch rozmiarach (małe od 7 zł) oraz duże (od 12 zł).

A dostępne są:
(wytrawne)
1. łosoś, rucola, sos rucolowy, gruszka
2. pieczony burak, feta, roszponka, krem balsamiczny
3. śniadaniowy: omlet, grillowany bekon, majonez, rucola, pikle
(słodkie)
1. krem mascaropone, żurawina
2. lody śmietankowe, sos malinowy/truskawkowy
Czas na konkurs
Wspólnie z Fabryką Lodów przygotowałem dla Was konkurs, w którym do wygrania są trzy nagrody:
- I miejsce – Bon za 100 zł do wykorzystania w Fabryce Lodów
- II miejsce – Bon na 50 zł do wykorzystania w Fabryce Lodów
- III miejsce – Bon na 30 zł do wykorzystania w Fabryce Lodów
Co trzeba zrobić, by wziąć udział?
Wystarczy odpowiedzieć na pytanie we wpisie konkursowym (link poniżej):
Jakie jest najlepsze wg Ciebie połączenie smaków w jednym wafelku i dlaczego?
(mogą to być smaki istniejące w Fabryce Lodów, jak też inne, których jeszcze w FL nie było). Forma odpowiedzi jest dowolna, pozostawiamy to Waszej kreatywności.
Jeśli nie masz Facebooka, możesz odpowiedzieć zamieszczając komentarz do tego wpisu.
Konkurs trwa do 15.02.2015 roku.






