Często piszecie mi, że czas pomiędzy kolejnymi odcinkami Nowości gastronomiczno-handlowych jest zbyt duży, dlatego też chcę wprowadzić nowy mini format, w którym to pokrótce będę przedstawiał nowe lokale, które pojawiają się na szczecińskiej mapie gastronomicznej.
Oczywiście pełnowymiarowy wpis nowości pozostaje i będzie się ukazywał w odstępach 1,5-2 miesięcznych.
Gastro dla studentów
Z tego co obserwuję, gastronomicy coraz większą uwagę zwracają na studentów. Powstają coraz to nowe formaty nastawione głównie na tę grupę odbiorców – zarówno poza terenami uczelni (chociażby Pasta Fresca), jak i na samych wydziałach. Jak sobie przypomnę, co podczas moich studiów (lata 2004-2010) oferowano w akademickich bistro, a jak to wygląda obecnie, to widzę przepaść. Teraz wybór jest znacznie większy, nie muszą to być „zdeptane” kanapki, czy też zapiekanki z mikrofali.
Na ul. Krakowskiej 73 (przy Wydziale Humanistycznym US) nowością jest Krowa i Kogut. Patrząc na logo skojarzenia są oczywiste – to rozszerzenie formatu znanego z Deptaku Bogusława w postaci „Krowy na Deptaku”. Tam króluje wołowina, a w nowym lokalu miejsce w menu dzieli z kurczakiem.
Jeśli spojrzymy w menu, to znajdziemy tam burgery z wołowiną, kurczaka z rożna, kogut burgera oraz frytki. Lokal jest czynny codziennie w godzinach 11:00 – 22:00.
Dla studentów obowiązuje promocja – każdy burger za 10 zł, kurczak z rożna 14 zł, a cappucino w godzinach 11:00 – 13:00 za złotówkę.








