Już w sobotę 15 grudnia w Fabryce na Deptaku Bogusława w godzinach 12:00 – 14:00 nie lada gratka dla wszystkich miłośników kawy. Misza – mistrz i palacz w jednym, zaprezentuje specjalne połączenie ziaren trzech kaw. Każda mieszanka wypalana przez Miszę to wyjątkowe połączenie pasji, wiedzy, chęci tworzenia specjalnych rzeczy dla przyjaciół, znajomych – dla bywalców Fabryki. Catherine – bo to o niej mowa, to efekt ciężkiej pracy, kontaktów i eksperymentów z kawą. Jaki jest jej smak, aromat? To będzie można sprawdzić w sobotę.
Dla fachowców poniżej szczegóły na temat ziaren trzech kaw.
Skład:
Brazil Santos
region: Sao Paulo,
dystrykt: Santos,
odmiana: Bourbon,
jakość: type 2/3 NY
Guatmala Teresita SHB
obróbka: Wet processing,
odmiana: Typika,
wysokość 1600-1700m,
Ethiopia Harrar Gr.2
obróbka: unwashed processing,
odmiana: harrar long berry,
jakość: grupa 2,
