Aeropress, Dripper, French Press – to tylko niektóre atrakcje w Columbus Coffee Oxygen
W dniach 14-18 stycznia (środa-niedziela) w kawiarni Columbus Coffee w Oxygenie czekać będzie na nas kawowa rewolucja. Pojawią się m.in. Aeropress, Dripper, French Press i nietuzinkowa maszyna na kolby, która na pewno zmieni światopogląd kawowy niejednej osoby.
Organizatorzy zachęcają, by „dać się zniewolić, nie próbować zrozumieć, po prostu trzeba przyjść, doświadczyć i ocenić”. Jest to zapowiedź bardzo możliwej dużej zmiany, w wielu kawiarniach z sieci Columbus Coffee.
Sieciowe kawiarnie podpatrują co dzieje się na profesjonalnym rynku kawowym i coraz częściej starają się sprostać wymaganiom i oczekiwaniom swoich klientów zaskakując ich wszelkiego rodzaju nowinkami oraz przede wszystkim jakością podawanej kawy. Wydarzenie organizowane w Columbus Coffee w Oxygenie może stanowić mały początek zmian w sieci, a Coffee Columbus może być jedną z pierwszych na polskim rynku, która zapoczątkuje zmiany.
Od środy do niedzieli bariści będą parzyć kawę zarówno z ekspresu ciśnieniowego, jak i alternatywnych sposobów. Będą odpowiadać na szereg pytań oraz obalać wszelkiego rodzaju kawowe mity. Mieszanki i kawy jednorodne zostały przygotowane specjalnie na wydarzenie w Oxygenie.
Podczas 5 dni będzie można spotkać za barem kilku szczecińskich baristów: Michał „Super” Dutkiewicz, Konrad „Kulka” Pulkiewicz, Szacki oraz Michał Sowiński. Podczas kawowych bachanali oprócz kaw będzie można spróbować także ciast przygotowanych specjalnie na tę okazję – w menu znajdzie się m.in. tort bezowy, sernik nowojorski oraz klasyczne brownie. Dostępne będą też naturalne syropy Mount Caramel, które nie zawierają syropu fruktozowo-glukozowego.
W niedzielę o godzinie 13.00 odbędzie się kawowy cupping podczas którego każdy będzie miał możliwość spróbowania, a raczej pochlipania zaparzonych kaw.
Zdjęcia pochodzą ze strony columbuscoffee.pl
Artykuł powstał we współpracy z Columbus Coffee, które jest partnerem Szczecin Blog.
